Un smoothie crémeux, naturellement sucré, riche en fibres, calcium et vitamine C, idéal pour bien démarrer la journée ou comme collation saine.
Smoothie Énergie à la Poudre de Baobab, Banane et Dattes
Préparation
5 min
Cuisson
N/D
Portions
1 à 2 verres
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de poudre de baobab
- 1 tasse d’eau ou de lait (végétal ou animal, selon votre préférence)
- 3 à 5 dattes dénoyautées (ajustez selon le niveau de douceur désiré)
- 1 banane bien mûre
- Quelques glaçons (facultatif, pour une version plus fraîche)
Préparation par étapes
- Dans un mélangeur, ajoutez la banane, les dattes, la poudre de baobab et le lait.
- Mixez à haute vitesse pendant 30 à 60 secondes jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène.
- Ajoutez des glaçons si vous souhaitez un smoothie bien frais, puis mixez à nouveau quelques secondes.
- Versez dans un grand verre ou une gourde et dégustez immédiatement.
Astuces et conseils
- Ce smoothie peut également servir de petit-déjeuner express ou de boisson énergétique post-entraînement.
- Pour une version encore plus riche en fibres et en nutriments, ajoutez une cuillère à café de graines de chia ou de lin moulues.
Produit(s) utilisé(s) dans cette recette:
